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八重瀬町
YUMEKOUBOUブログ 菊みそ加工所
畑の中の小さなお店 麹から、手作り昔ながらの天然醸造味噌屋 でも、1番の売れ筋はみそシフォンケーキ✨
かちゅー湯~
2012/01/25
かちゅー湯~
風邪の方はおりませんか?
良かったね~〇〇は風邪ひかないって言うから、〇〇じゃないんだ
でも、風邪は辛い
だから、かちゅー湯~を作ってみたら?
懐かしい~さ~
おばーが良く作りよった
作り方が分からない方の為に・・・
どんぶりに鰹節ひとにぎり、味噌をカレースプーンに軽く(
この時の味噌は勿論、菊みそに限る
)
お湯を注いだらかき混ぜる!
ふーふーしながら飲む・・・
身体が温まる・・・
うり
治りよった
お粥と梅干があったらいっぺーまーさん
梅干の代わりに、大根のうっちん漬け
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Posted by 菊みそ加工所 夢工房
この記事へのコメント
懐かしいね
今でも子どもに風邪引きの時は飲ませてますよ 作り方は変わるけど 沸騰させた鰹ダシに味噌加えてネギとニンニクみじん切り入れて飲ませてます 温まりますよ
Posted by 林檎MAN at 2012年01月26日 11:20
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