YUMEKOUBOUブログ 菊みそ加工所

あけましておめでとうございます

2020年今年も宜しくお願い致します

昨年は創立した先代永山菊江が他界し
菊みそ加工所　夢工房には大きな変化
とても、大きな存在を亡くしました
でも、母の手造りへの想い
体に優しい商品造りを、私から子供達（孫へ）受け継がれています。
沢山の財産を残し、ステキな人生だったと信じ、
悔いを残す事なく
私達は前へ進んでいこうと思っています。

これからも夢工房をご愛顧賜ります様に

皆様に愛される店舗造りに商品造りに邁進して参ります
宜しくお願い致します

そんな中以前から計画していたEM味噌が完成しました。

7月後半に仕込み報告して食べるのを楽しみにしていた母が、食べる事なく逝ってしまった事がとても、残念で心残りです。
EM味噌は、甘く美味しく出来あがりました。